湖南紅姐花十七餐飲有限公司

紅姐火鍋老板紅姐來自美麗的山城——重慶，自幼在舌尖上的美味中熏陶，來長沙后難以忘懷故鄉的味道，出于對火鍋文化的熱愛，萌發了將家鄉美味帶給長沙朋友。自90年代開始經營火鍋，就博采眾家之長，對火鍋調料配方進行改進，結合現代營養學，應用Zui新烹飪技術精心熬制而成，形成了鍋底湯色紅亮，湯汁稠釅，其味地道醇厚，諸味協調，鮮香并重，回味悠長，形成了地道、而獨特的火鍋口味風格。在菜品上堅持“博取眾長，推陳出新”，對食材品種、產地、質量嚴格篩選，保證了每一份原料的純正與天然，確保了每一份火鍋出品經典地道，口感“麻辣鮮香”，經住了美食家們的檢驗。閱盡千帆，方懂得歸隱寧靜的智慧；洗盡鉛華，才知道紅姐火鍋的美妙。紅姐火鍋堅守傳統賦予了每一道火鍋、地道的重慶火鍋本味之外獨特的口味。這，恰是每一位聞香而來的食客Zui向往的所在！
花十七是經典火鍋美食與全新格調酒吧的完美結合，在倡導健康美食的同時，著力于環境格局的精致完美設計。以“花兒”為主題的唯美裝修風格，賦予整個餐廳華麗高雅的氣質氛圍；創新格調空間轉換，提供都市夜生活更多魅力體驗。