湖南省邵陽食品研究所

    湖南省邵陽市食品研究所

湖南省邵陽市食品研究所是一家專業從事天然香精香料、食品添加劑研發、生產應用、銷售服務

的綜合性食品科技企業。技術力量雄厚、生產設備先進，一萬平米的生產研發基地，下設生產研發部、

市場營銷部、一品香技術應用客服中心、月好圓餅業有限公司（坐落于省會長沙）， 主要有香精香料

食品添加劑研究中心、月餅研究中心、檳榔研究中心、熟食研究中心等幾大研究中心，竭誠為廣大食品

企業提供調香制味、防腐保鮮等生產應用技術服務。

在檳榔制作技術上我所Zui先推出了“三步法”檳榔生產新技術，三步法檳榔技術新工藝理論引領

湖南檳榔產業飛躍式健康發展；豆制品方面，我所經過大量實驗，在豆制品下腳料豆腐渣回收利用方

面取得了可喜的成果，開發了“豆腐渣功能性風味食品”；同時在天然植物香精萃取技術方面，我所

經過近兩年的研究取得了天然桔子油香精的提取新技術。

湖南省邵陽市食品研究所秉承“誠信務實、開拓創新、互利雙贏”的經營宗旨，堅持“以科技促發展”

的戰略方針，不斷提升以科技創新為核心的企業自主創新能力。依靠科技優勢，打造產品，不斷擴大

企業規模，成為國內較具影響力和發展前景的專業性科研機構。
主要產品如下:
“一品香”重點推廣系列產品：

　咸味香精系列：

　 特香豬肉精膏、特香牛肉精膏、特香雞肉精膏、調味專家、特鮮海蝦精膏、特香鮑魚精膏、

豬肉香精、牛肉香精、五仁香精、叉燒香精。

　炸烤配料：

　 香辣精粉、麻辣香粉、裹粉、鹵香粉。

　天然香辛料精油類：

　辣椒精（1%、2%、3%）、辣椒紅（E-10、E-20、E-30）、麻辣香精、芝麻油香精、山姜子油、

大蒜油香精、蔥油香精、五香復合精油、花椒香精。

　檳榔系列：

　檳榔增香劑、檳榔專用防霉劑、檳榔專用軟化劑、檳榔上光劑、檳榔專用酥皮劑。

　其它類：

　一品甜蛋白糖、瓜子炒貨上光劑、瓜子炒貨增香劑、面筋制品軟化改良劑、桔子油香精（１００％）

復合防腐保鮮劑。

“月好圓”重點推廣系列　

　 月餅專用軟皮改良劑、月餅上光劑、月餅上光液、蛋黃月餅防霉保鮮劑、月餅專用增香劑、
月餅王、廣式月餅專用糖漿。