重慶弘僑餐飲文化有限公司成立于2005年，是集餐飲連鎖經營火鍋底料生產、研發、餐飲文化研究為一體的現代民營企業。公司現有三，“弘僑火鍋”、“弘僑魚頭火鍋”、“弘僑靚湯”； 一個食品加工廠、直營連鎖事業部、特許連鎖事業部和物流配送管理中心等。 其中“弘僑火鍋”被評為“重慶知名餐飲品牌”及“健康放心火鍋”，其口感重點突出重慶火鍋精華“麻、辣、鮮、香、醇”，真正做到“辣而不燥、鮮而不膩、香醇持久、四季皆宜”之功效。公司致力于弘僑綠色健康食品的開發研究，精益求精，近期先后推出的“弘僑魚頭火鍋”“弘僑靚湯”一經上市就深得消費者的好評。 公司成立以來，本著誠信經營、大眾消費、大眾滿意的經營思想。堅持“質量是生命，顧客是上帝，做好每一個細節”的服務理念。堅決推行“人才是企業的核心競爭力”的管理理念。努力追求“傳承百年火鍋，演繹經典美食”的企業愿景。締造中國Zui具專業水平的餐飲連鎖企業，一個真正讓消費者放心、滿意的餐飲企業。
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