中華橋頭火鍋始創于宣統元年，誕生于重慶南岸海棠溪古石橋邊而得名，經數代橋頭人的精心培植，橋頭火鍋憑借其巨大的影響力，已成為中華餐飲文化中經典品牌。百年來，嚴格采用獨特的傳統工藝及配方，堅持“五味中求平衡，清鮮中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求層次”的調味原則。橋頭火鍋以其油不膩嘴，辣不刺喉，麻不傷胃，香醇濃郁，回味悠長的獨特風味，風靡山城，享譽華廈，是重慶火鍋業唯一一家被國內貿易部正式命名為“中華”、“中國名菜”兩項桂冠的企業，曾先后榮獲“名菜金獎”“中國十佳火鍋”、“放心火鍋底料”等榮譽稱號。橋頭人將繼續努力為顧客提供更多更好的服務，來滿足廣大顧客的需求。
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工商信息和基本資料
重慶勝佳食品有限公司的注冊商標
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 | 3224826 | 喜佰蓮 | 30 | |||
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