重慶鑫星曲藥廠是一家專業從事烤酒用根霉曲熟料(yc5-5) 、生料酒曲、熟料酒曲、白酒曲、澇艚曲、紅酒曲等曲藥生產的廠家。本廠歷史悠久，生產工藝先進，產品質量可靠酒質純正、出酒率高。本產品廣泛適用于各種含有淀粉或糖份的谷物、薯類、瓜果、野生植物。以固態法工藝釀造各種香型的蒸餾酒和發酵酒,還可以用于生產酒精,取代酒精廠的熟料發酵為生料發酵,出酒率可提高20%以上，酒質純正、出酒率高、口感好、香味豐滿、綿甜悠長、不上頭、使用成本低、酒質達到國家優級標準。
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