明代的《本草綱目》和現代的《中藥大辭典》中都有哈士蟆的記載，稱其體味咸、性寒，具有養肺補腎功能．雪蛤油（雌蛙輸卵管的干制品）味咸、性平，具有補腎益精、養陰潤肺、健腦、益智、平肝養胃、退熱消炎、抗菌、提高免疫力等功效，常用于治療身體虛弱、病后體虛、陰陽失調、精神不足、心悸、失眠、盜汗不止、易感冒、癆嗽咳血、小兒胎毒、疳疾、產后乳汁少、腎虧等癥．藥理分析顯示，雪蛤油富含18種氨基酸、9種維生素、13種微量元素和4種激素．近年來的研究表明，服用雪蛤油有增強體質、美容養顏、延緩衰老、抗疲勞、增強記憶力等作用，特別用于肝炎、結核、腫瘤等消耗性疾病，療效更好。中老年婦女（隱性更年期、更年期）長期服用，可調節內分泌功能，有抗衰老、養顏、祛皺的效果。此外，雪蛤油可有效預防老年癡呆。雪蛤全身都是寶，其皮有極強的消炎抗菌功能對多種病菌均有抑制作用，有美容養顏功效；其肉細嫩鮮美，有大補作用。雪蛤油有滋陰補陽、益氣養血作用，味微咸、性平，不寒不熱、陰中有陽、陽中有陰，凡陰陽氣血不足的人一年四季均可食用，對男女老幼．諸虛百損均有滋補強壯功效，特別是中老年服用效果。
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