大連冰峪莊園釀酒有限公司

大連冰峪莊園釀酒有限公司是一家以生態釀酒、生態種植、養殖及深加工、精加工、生態旅游等為主要產業的現代化高科技龍頭企業。公司自然條件極其優越，座落于素有“南桂林，北冰峪，奇山秀水甲天下”之美譽的冰峪溝旅游風景區內，距大連市區180公里，前有天門山，后是冰峪溝，英納河、小峪河迤邐而過。這里風景優美，是一塊遠離塵囂的綠色凈土、釀酒的天然寶地：山泉水清澈甘美，入口爽心怡神，富含二十幾種對人體有益的微量元素；水稻、玉米、高粱等品質上乘，營養豐富；各式水果漫山遍野，色澤艷麗，酸甜可口，氣味芳香，均屬天然綠色食品。
大連冰峪莊園釀酒有限公司始創于1973年，原生產的“燒鍋酒”、“日本清酒”、 “水果酒”等享譽海內外。2001年，公司投入600多萬元進行了園區改造和設備更新，組建了“大連冰峪釀造工業園”。公司董事長時聞訊先生在千年古法秘方和傳統釀造工藝的基礎上，融現代高科技生物發酵技術于其間，充分利用冰峪當地高品質的天然山泉水、綠色大米、水果等，獨自研制出了全國首創的釀酒配方和工藝，生產出了“冰峪莊園”系列大米原漿酒、水果型白酒及日本清酒等，并在大米原漿酒的基礎上，利用大連的天然野生資源——槐樹花，生產出了具有獨特價值的“金槐花大米原漿酒”，產品現已暢銷國內及東南亞、美國市場，深受消費者青睞。
這款酒的優勢非常獨到，一共有八大神奇賣點
一、健康
冰峪莊園大米原漿酒是用當地綠色大米和山泉活水，以大連冰峪莊園集團獨創的微生物發酵專利技術釀造而成，從原料到釀造過程，每一個環節都是綠色無污染的，堪稱綠色生態酒，對人體十分健康有益。
二、營養
冰峪莊園大米原漿酒是用大米的米芯，利用微生物發酵技術釀造而成，營養價值極高。大米中含有18種氨基酸，可以增強基礎生命力，一部分無機礦物質經過生物工程微生物菌發酵后，可以成為健康的有機礦物質，利于人體吸收，大米中的蛋白質經微生物發酵后分解成豐富的氨基酸和短肽，可被人體直接吸收，并能在Zui短時間內恢復人體機能，既不影響工作也不影響休息，即使是喝醉了也不傷害人體組織細胞。且少量飲酒還能促進人體血液循環，特別是促進毛細血管中的血液流動，有利于代謝垃圾的排出和營養的吸收（即中醫所說的“活血”），這是現代釀酒工藝的一次革命。
三、美味
冰峪莊園大米原漿酒蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢，飲前不辛、不辣、不沖；飲后不上頭，不干喉，不傷胃，被稱為“液態大米”。冰峪莊園大米原漿酒口感微甜，酒中的甜味是大米經過生物發酵后形成的低聚糖，低聚糖是很好的雙歧因子，能強化腸道中的雙歧桿菌等益生菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長，從而改善腸道微循環，恢復腸道年輕態機能，這是其他同類產品所不具備的，所以對人體及糖尿病患者有益無害。
四、高質
冰峪莊園大米原漿酒，經過超慮膜等高新技術處理，不但確保了高標準衛生指標，而且在除去細菌的同時也將釀造酒中常見的粘性物質也過濾掉，所以特別容易吸收，它有加快毛細血管血液流動的特點，有利于人體代謝垃圾的消除和營養的供應。
五、高雅
冰峪莊園大米原漿酒絕無勾兌人工酒精，酒中的酒精度是大米中的糖份經微生物發酵后轉化而來的，故飲用該酒，不但無酒精的刺激性，而且飲后口中無酒氣，非常高雅文明。
六、時尚
冰峪莊園大米原漿酒，不但是純正的中國白酒，而且配以各種輔料，可以將全世界的洋酒和雞尾酒調制出來，極具魔幻色彩，被稱為“液態大米”，并且用它調制出的雞尾酒，有一種與眾不同的大自然的氣息和原野的味道，極其神秘。這種可調制性，顛覆了中國傳統白酒的理念，賦予了中國白酒新的內涵和外延，引領了中國白酒新時尚。
七、食療
冰峪莊園大米原漿酒因其綠色健康和豐富的營養性，而具有顯著的食療養生作用，針對一些常見病、慢性病，有十分獨特的輔助治療作用，可謂食療輔助治百病，助興風雅又養生，是集千古風流與養生益壽于一杯的瓊漿美液。
八、夏天可以暢飲的白酒
冰峪莊園大米原漿酒可以在加冰、冰鎮、冷藏的情況下飲用，而且因為它是用大米釀造的原漿酒，在冷飲情況下不但不傷胃，而且更加醇厚濃郁。在炎熱的夏天喝上一口，猶如一道清泉沁入心脾，冰清玉潔，尤其是用雪碧、綠茶等飲料調制后再加入冰塊，酷夏焦躁時，豪飲一口，滌心蕩肺，清涼透頂，比啤酒還爽。