《湘樽樓》的前身系長沙《楊裕興》餐館，全體員工均系《楊裕興》餐館的原班人馬。自加盟《楊裕興》的七年多來，以其干凈衛生、味道獨特在東莞眾多湘菜館中獨樹一幟。升級后的《楊裕興》—即現在的《湘樽樓》經營宗旨是：“經濟、實惠、專業、特色”。原材料百分之六十源自湖南境內，選用世界500強企業生產的“廚神”牌餐飲食用油。
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