我廠成立于2006年,個體經營各種掛面,專業生產,保證質量,藁城宮面(手工掛面),是以精粉、精油、精鹽為原料,經獨特工藝而制成,"自然陰干"是獨特的工藝.現已銷往石家莊周遍城市個城鎮,供不應求.是藁城的特色食品.
手工宮面(掛面)與機器掛面有很大區別:
1:加工面粉質量不同(手工面粉有筋道,采用上等面粉)
2:成面過程不同(手工掛面有彈性,而機器掛面無彈性)
3:成品工藝不同(手工掛面不論圓條、扁條,均系空心,而機器掛面均系實心)
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