黑龍江北大荒肉業肉業有限公司

    北大荒肉業有限公司是與世界接軌的肉類食品加工企業--集三級繁育、養殖、飼料加工、生豬屠宰、冷鏈加工、冷鏈運輸、冷鏈銷售于一體而形成的強大的糧牧轉化產業鏈。
北大荒肉業有限公司包括寶泉嶺分公司和望奎分公司。
寶泉嶺分公司總投資2億元人民幣，全套引進德國伴斯、荷蘭斯托克公司的生豬屠宰、分割加工設備。嚴格按照歐盟標準、美國農業部標準和國際食品行業的HACCP標準進行規劃、建設、管理。執行全新理念的工藝流程，即：生豬全部進行宰前淋浴、三點式電麻擊暈、真空刀刺殺采血、蒸氣燙毛、火焰燎毛、胴體與內臟同步檢驗、冷卻排酸。其每一環節工藝的科學性在于生豬屠宰過程中，Zui大限度的控制生豬死亡前毒素分泌對肉質的影響；有效控制每一加工過程中的交叉感染；冷卻排酸更以現代技術確保肉中部分蛋白質轉化為人體容易吸收的氨基酸，Zui有效的保存肉的營養，這些是傳統工藝所無法達到的。確保消費者每時、每刻買到的都是安全、放心、營養的肉制品。這也是與世界品質保持一致的基本要求，全新的理念貫穿了整個生產過程。
寶泉嶺分公司已通過了ISO9000國際質量管理體系和HACCP食品安全控制體系認證。。
2004年著手建設望奎分公司，又一個年產200萬頭生豬屠宰加工企業，將在哈爾濱區域內的生豬大縣——望奎建成。望奎分公司將全部采用與寶泉嶺分公司相同的項目設計理念和引進國際先進的加工設備技術工藝。按照該項目設計要求，工廠每小時可屠宰生豬300頭，每天可屠宰6000頭。至此,一座同寶泉嶺分公司一樣全部采用冷鏈生產,冷鏈運輸,冷鏈銷售的現代化企業將在實現黑龍江省委提出的“糧牧主輔換位”和振興黑龍江經濟的偉大實踐中產生巨大的龍頭帶動作用。望是黑龍江省生豬生產大縣，縣、鄉、村三級畜牧防檢疫體系健全，曾先后被國家農業部評為“全國生態農業示范縣”“國家瘦肉型豬生產基地縣”“國家無規定疫病區項目建設單位”已經連續三年生豬存欄超過百萬頭，有著發展生豬屠宰加工的豐富資源。特別是經過近幾年現代養殖技術改造，望奎縣生豬品種結構合理，商品豬三元雜交比例達95%，農民所擁有的養殖積極性，為“企業+基地”的發展模式提供了運營保證。北大荒肉業正是遵照黑龍江省委、省政府提出的發展戰略要求和全面貫徹落實黑龍江墾區確立的“大力發展外向型經濟、發揮墾區優勢、占有優勢資源、經營優勢資源、帶動區域經濟發展、擴大墾區影響力、知名度、拓展經濟發展窨、擴大經濟總量、進一步增強和提升墾區經濟發展綜合實力、構建食品工業發展新優勢”戰略思想，在短短的兩年間充分利用地域資源和產業技術資源兩大優勢，正不斷使企業發展、壯大。
北大荒肉業有限公司，是資源與技術的共贏，企業與地域的共榮。