杭州三棵樹食品有限公司

    杭州三棵樹食品有限公司是生產和銷售草本天然調味品企業，紫蘇衍生產品由浙江工業大學研發是烹飪魚、蟹、蝦等菜肴的絕妙佐料。
紫蘇是國家衛生部首批頒布的既是食品又是藥品的六十種植之一，在我國已有悠久的種植歷史，明朝醫藥學家李時珍編寫的《本草綱目》草部，第十四卷中有這樣的記載，“紫蘇近世要藥也其味辛，入氣分，其色寒溫中，研汁煮粥入食令人肥白香身。調中，益五臟，治霍亂，嘔吐反胃，補虛癆，肥鍵人，利大小便，破癥結，消五膈，消痰止啖，潤心肺，治肺氣湍急，治風逆氣，利膈寬暢，安胎，助眠?！?br>紫蘇嫩葉營養豐富，除含多種維生素及礦物質外，還含有紫蘇醛薄荷酮，丁香油酚，與蘇烯酮，紫蘇素，二烯萜，松節油萜，腺萜，精氨酸，丁香烯，紫蘇醇，檸檬烯，芳樟醇，紫蘇酶，左旋檸檬烯，沉香醇，檸檬醛，a-亞麻酸等。
現代醫學研究表明，每100克紫蘇的莖葉中含:
維生素A 4800IV 維生素D 3.1mg 鈣 200mg
維生素B1 0.12mg 蛋白質 3.8mg 鉀 470mg
維生素B2 0.32mg 鐵 21.6mg 硒 110mg
維生素C 55mg 磷 65mg 鈉 1mg

紫蘇中含有的多種人體必需的不飽和脂肪酸，被人體吸收后，具有多種功效，如可降低血脂，膽固醇和甘油三酯，對心腦血管疾病患者有治療效果。
紫蘇主要是通過對胃、肺有保健作用。另外，a-亞麻酸對人腦的保健作用是不可估量的，人經常食用，可提高人的智商，患老年癡呆的機率也大幅降低。
經常用有紫蘇葉燒的開水洗臉能美白面部肌膚，洗腳能起到安眠作用。