鶴山市茶葉果樹科學研究所成立于１９８２年，是鶴山市目前Zui大的優質茶種植示范和研制基地。
本所２００２年開始研制、２００４年開始大批量生產了一個新品種——金馬牌陳年桔普茶，并已申請專利。２００５年陳年桔普茶產銷量達１．５萬公斤，今年產銷已達４—５萬公斤，占年產量的８０％以上。
金馬牌陳年桔普茶精選的新會陳柑皮作為原料，同陳年云南普洱茶合二為一，精心制作而成。生產桔普茶時，從沒有使用什么添加劑以增加茶葉的陳味，都是放在通風干燥的環境下自然發酵。此外，桔普茶生產工藝特殊，需在高溫中烘烤，也能起到殺菌消毒的作用。
桔普茶外觀是干果形狀，既美觀又保健。陳年桔普茶味芳香獨特，利咽止咳；茶湯為豬肝色，加上濃郁的陳香味，能提神醒腦、解酒利尿，對高膽固醇、高血脂有明顯療效；沖泡時加入果皮效果更佳。
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