大連利健生物技術開發股份有限公司成立于2006年，注冊資本8000萬元人民幣，是集海洋生物資源的研發、生產、銷售為一體的現代化企業，專業從事甲殼素及其衍生物的研發和生產。
甲殼素是21世紀的新興天然資源，廣泛存在于自然界中，它是人類迄今為止發現的天然的唯一帶正電荷陽離子基團的可食性動物纖維，是糖類中唯一的堿性多糖；被世界衛生組織稱為繼蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質之后的人體第六生命要素。
在全球資源日益緊張的大背景下，為了滿足中國可持續發展和循環經濟的需要，實現企業做中國甲殼素行業龍頭企業的目標，成為上市企業。在2006年6月，本著“安全、健康、環保、生態”的經營理念，公司投資3億元人民幣在瓦房店市工業園內開工建設總占地面積22萬平方米的中國甲殼素工業園。
利健公司目前擁有一支經驗豐富素質過硬的研發團隊，有工程技術人員30余人。公司建設了一個國內規模Zui大、研發品類Zui全的甲殼素科研基地，即大連市甲殼素類海洋生物資源工程研究中心，其下設10多個專業實驗室，采用國際Zui先進的實驗設備和檢測設備進行甲殼素理論基礎研究；公司還與中國科學院化學物理研究所、遼寧農業大學、大連理工大學、大連海事大學、大連工業大學等知名科研院所建立長期的協作關系；目前公司擁有多項自主創新的甲殼素生產技術，其中“逆流循環水洗工藝技術”、“廢堿液提取肥料技術”及“廢酸液提取融雪劑技術”為國內首創，它們不僅每年為企業節約用水二十多萬噸，而且在蝦蟹殼廢棄物利用基礎上又一次對生產廢棄物進行回收加工，制成農業肥料和融雪劑，實現生產廢水“零”排放，Zui大程度的減低環境污染。
甲殼素工業園從立項到建設均受到了遼寧省政府及大連市各級政府的高度重視和支持，它已被認定為大連政府循環經濟重點扶持項目；不僅在資金補貼、用地政策上給予支持，而且在稅收上給予了優惠。在參加2007年遼寧省建設節約型社會成果展覽會上，公司接受了李克強書記和張文岳省長的視察，他們對項目給予了高度評價。
20世紀是塑料的世紀，21世紀將是甲殼素的世紀，利健公司將加快建設甲殼素工業園的步伐，以“立足海洋科技，關愛人類健康”為使命，計劃力爭用三年時間，做到國內甲殼素市場份額的50%以上，國際市場份額的10%以上，使產品及品牌走向世界。到2010年，中國甲殼素工業園實現銷售收入10億元，到2015年實現銷售收入50億元以上，實現利稅10億元。打造一個以造福人類造福社會為宗旨，能夠深度影響我國乃至世界的中國甲殼素工業基地。
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