內蒙古華程科貿有限責任公司

一、 企業簡介 內蒙古華程科貿有限責任公司始創于1998年2月，從三間瓦房、兩口大鍋的小作坊開始，創業華程。作為食品生產企業，經過了十幾年的市場錘煉和不斷改良，在嚴守食品安全道德底線之上，將火鍋湯料的傳承與創新作為畢生的使命，給火鍋迷和美食家提供了更多的選擇、更多的美味。 公司是內蒙古首家研發、生產“蒙式火鍋湯料”產品的龍頭企業、是內蒙古自治區蒙式火鍋湯料的創始人企業、是具有濃厚內蒙古特色的食品調味品行業的領頭羊，具有15年生產經營蒙式火鍋調味料和系列調味品的生產經營經驗和歷史。 生產基地位于內蒙古自治區首府呼和浩特市經濟技術開發區如意開發區——金川區，占地面積40畝，建有10000平方米的現代化生產車間，2000平米的行政辦公大樓和3000平方米的生活后勤服務區，現有員工300多人，其中大專以上學歷的研發技術人員30多人，形成了強大的技術研發實力和產品開發能力。 二、企業產品簡介 公司擁有“華程食品”、“肥羊王”、“骨湯涮肥羊”、“蘸不絕口”、“華程湯基”等多個注冊商標和知名品牌。 目前公司火鍋湯料的品牌“肥羊王”是內蒙古商標，現正在申請辦理。蒙式火鍋湯料的創始人是我公司的總經理劉華先生，他通過多年的經驗積累與不斷學習，從原來川味火鍋全國一枝獨秀到現在的蒙式火鍋與其平分天下?！胺恃蛲酢钡纳虡艘驯幻雷u為“蒙湯始主”。 我公司火鍋湯料應用藥食同源理論，繼承傳統、挖掘古方，集合現代人的飲食習慣精心研發的新一代火鍋湯料，主要以辣椒、花椒、孜然、芝麻、豆豉、紅棗、桂圓等原料為主，其特點是純油無水，口味濃厚，久涮不淡，是廣大消費者喜愛的產品。后期，公司又研制出骨湯火鍋系列，在調整了原有配方的同時，加入了從骨頭中熬制和提練出的濃縮骨湯，味道鮮美，上市后銷量不斷攀升。 “蘸不絕口”蘸料幾采用先進的工藝，結合當代人的飲食習慣，在公司研發人員精心的研制下，采用特殊的呈味原理，獨特的口味配方，開發出新一代的火鍋蘸料，為保證產品口味與質量，公司對原料的采購要求嚴格，均選用上等的芝麻、花生、韭菜花、腐乳等食材進行加工，同時為了保證原料中花生醬、芝麻醬的味道純正，特別采用了原始磨制方式，用石磨人工磨制而成。所有原料按配比加入，通過采用蒸汽罐、高壓罐、緩沖罐等先進的生產設備及先進的灌裝工藝流程進行生產加工，確保產品的味道好，質量優； 在產品創新上，公司從未停止過研發的步伐， 2013年8月份又新推出了蘸料組合裝（鮮香、香辣、海鮮），后期還有麻辣香鍋、燉肉料系列、肥牛系列等。公司還將加大研發投入，不斷創新研制健康綠色新品，通過工藝配方提高產品質量，為消費者提供放心產品。 公司現有產品已行銷內蒙古、河北、山西、黑龍江、吉林、遼寧、山東、河南等20多個省、市、自治區、公司始終堅持“鑄良心品質，創百年基業”的經營宗旨，15年來，通過公司的產品在全國范圍內樹立了公司良好的品牌聲譽和產品口碑，在業界通過公司“誠信為本、合作共贏”的經營理念和商業品格贏得了廣大供應商、合作伙伴的廣泛贊譽和好評。 三、企業發展方向簡述 面向未來，公司總經理劉華先生高瞻遠矚，未雨綢繆，在生產工藝上不斷改進，管理水平上不斷提高；2012年公司全面規劃了未來五年的整體發展戰略，確定了全面發展以“蒙式火鍋湯料”和“華程湯基”為核心的兩大主營業務的戰略發展方向，并進一步規范了內部股份機制、分配機制、激勵機制、人才引進和晉升機制，公司旨在建立規范化的現代股份制企業運營機制，并通過五年左右卓有成效的經營運作，在調味品細分行業中成為和企業，成功實現公司上市的戰略目標。