本店是專業從事慧豐系列驢肉和懷慶地方特產四大懷藥，懷慶府（今焦作市）地主特產。主要經營：鬧湯驢肉，五香驢肉，驢肉丸子，金錢驢鞭等。 驢肉富含蛋白質、低脂肪，肌纖維極為細嫩，其肌纖維直徑較牛肉纖維細得多；驢肉味美，口感好，營養價值很高，特別不飽和脂肪酸含量高，十八碳二烯酸、十八碳三烯酸和二十碳四烯酸含量豐富，這三種脂肪酸被譽為生命必需脂肪酸，食之防止血管硬化，是很好的保健營養食品，故有“天上龍肉，地下驢肉”之美稱。 《本草綱目》記載：“驢肉 【氣味】甘、涼、無毒；【主治】解心煩，止風狂。釀酒，治一切風。日華 主風狂，憂愁不樂，能安心氣。同五味煮食，或以汁作粥食。孟詵 補血益氣，治遠年勞損，煮汁空心飲，治痔引蟲。時珍 野驢肉功同。”
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