云南三人食品工業有限公司

    １．公司概要
公司名:云南三人食品有限公司
地址:云南省昆明市東風東路36號建工大廈1212室
Tel:0871-8115880 Fax:0871-8115881
工廠地址:　云南省昆明市呈貢綠色工業園區


２．事業概要
. 把云南的特產送到您的餐桌上!
.用云南的特產制造安全安心的食品!
.世界規模的展開!
云南三人食品工業有限公司，2004年建立于中國云南昆明。投資總額6126.53萬日元。我公司擁有獨立的進出口經營權，以及國際專業水準的生產加工體系，擁有廣闊的國內外銷售市場。利用以中國為中心的龐大經銷網絡，特別是云南省的天然農、特產品，從原產地直接收購，通過在完全高品質管理的公司自有工廠進行加工、出口、銷售，不通過任何其他商貿公司營銷環節。我們努力將云南的天然農、特產品做成更廉價?安全?安心的產品提供日本、歐盟及中國。
三. 呈貢三人食品有限公司工廠簡介

廠區面積： 20,000平方米
加工車間面積： 3,500平方米
生活設施面積： 1,200平方米
設備間建筑面積： 200平方米

*品質管理方針
本品質管理方針是對我公司產品品質相關事宜的指示，必須使全體員工認知，切實的實施。
1.我們站在全球化的視點，遵守各個國家的基準，進行合法的生產活動，為社會提供安全?安心的食品。
2. 我們要為顧客提供多彩的飲食文化，用真摯的態度進行生產活動，持續提供客戶滿足的、安全又安心的食品。

﹡工廠硬件
廠房設計建造基于GMP標準
①引進安裝瞬間冷凍生產線一條，-110℃液氮速凍機，加工能力500kg/h。
② 急速冷凍生產線一條：具有-40℃急速冷凍加工能力。
③ 生鮮生產線一條
④ 干燥生產線一條
⑤ 水煮、調味生產線一條
⑥ 新建冷凍庫（高溫庫、低溫庫）：7座。

獨自的加工技術：液氮瞬間冷凍
冰溫保鮮技術
加工方法：
液氮瞬間冷凍（－110℃）
急速冷凍（－40℃）
水煮、調味、
AD干燥、生鮮保存等
﹡管理方面
.已取得衛生注冊證書、HACCP認證；ISO22000認證
.聘請日本食品行業管理專家進行生產、品質的管理
.檢驗室的設置（理化分析、微生物分析、農殘分析）

﹡新產品開發
.新產品開發室的設置

﹡原料產地管理方面
.與產地農戶進行簽約栽培，進行土壤管理、播種、栽培、收獲等的系列管理，在產地長期派駐專家進行指導

﹡環境方面
.充分利用太陽能
.建設工廠內部廢水處理設施

@相關新聞
2008年8月昆明市市委仇和書記訪問我公司進行參觀指導。
2008年10月云南省中國民盟畢勵副主委訪問我公司進行參觀指導。
2008年12月我公司總經理姜東暉先生加入中共民盟。