巴城陽澄湖龔氏蟹業有限公司

　　昆山巴城陽澄湖龔氏蟹業有限公司龔氏牌陽澄湖大閘蟹為注冊商標注冊人為 龔文龍 先生，龔文龍先生是巴城陽澄湖邊土身土長的水上人家，是陽澄湖野生生態養殖大閘蟹創始人之一。

　　昆山巴城陽澄湖龔氏蟹業有限公司旗下包括：昆山市巴城蟹帝樓陽澄湖大閘蟹養殖場和昆山巴城蟹帝樓大酒店，養殖場位于千年古城巴城鎮，陽澄湖東畔，蟹帝樓大酒店座落于昆山巴城陽澄湖迎賓西路蟹舫苑新區。龔文龍先生擁有蘇州市人民規劃養殖區，綠色生態淡水養殖面積1380畝。依托陽澄湖獨特的自然氣候和寬闊的陽澄湖面碧波清浪的自然條件。實施開發野生生態環境養殖，主要以龔氏陽澄湖大閘蟹為主，其次，野生甲魚，桂魚，白絲魚，鳊魚，鱔魚，河蝦，螺絲等為養殖產業。龔氏牌大閘蟹產品不僅而且出口日本，臺灣，香港，新加坡等國家。蟹帝樓大酒店每年接待許多國內外友人，政府要員，明星更是證明了龔氏牌陽澄湖大閘蟹的高品質。

　　陽澄湖大閘蟹特征為金爪黃毛青背白肚為天下第一美食，君子稱天下第一鮮。“龔氏“牌大閘蟹的特點： “龔氏”牌大閘蟹飼養于天然的陽澄湖里，其水為活水，水體清澄，透明度高，平均值為133厘米，含鈣、鎂、硅、鋁、氧等人體所需的營養成分較高，二是湖底地質好，硬地占65%以上，表層多數呈斑塊狀的粉沙和沙質泥；三是水草特別茂盛，它是蟹爬行的階梯，又可做食料；四是天然飼料豐富，生物量大，螃蟹總是尋找水質清晰，陽光透徹，水草茂盛的水域棲息，這樣的水加上鑫陽公司科學先進的蟹技術，養出的蟹含有蛋白質和10多種氨酸，精氨酸，和哺氨酸Zui為突出 ，同其它螃蟹或別的水產品相比,所含的水份較少,含蛋白質、脂肪質、碳水化合物和維生素A等營養成份特別豐富,每100克蟹肉中含:
蛋白質14克； 熱量139千卡； 鐵13毫克； 核黃酸0.71毫克  維生素：A5960（國際脂肪：5.9 克）。