甘肅省農科院農產品儲藏加工研究中心暨甘肅省潤源農產品開發公司,隸屬甘肅省農業科學院,是甘肅省高科技企業。主要從事農產品采后技術處理,貯藏、貯運保鮮、加工技術研究與新產品經營開發。擁有較為先進的實驗室、中試車間、試驗恒溫庫條件,是甘肅省唯一專業從事農產品貯藏加工研究、中試、生產、經營一體化的科技實體。先后承擔完成國家、省部科技攻關、星火計劃、新產品試制開發、產業化及基礎建設項目十余項,取得國家專利一項,獲得省部級二等獎二項,三等獎二項,開發的“軟包裝水果罐頭”被國家六部委列入新產品研制計劃,并評為1994年度新產品。
作為甘肅農產品儲藏保鮮及加工領域惟一一家省級科研單位——甘肅農科院,多年來在包括旱酥梨、白蘭瓜等特色果蔬在內的農產品保鮮技術方面,取得了一系列科研成果。該院農產品儲藏加工研究中心被科技部確定為全國星火龍頭單位,其“納米sio果蠟”保鮮技術還填補了國內空白,被列入科技部、農業部農業科研成果轉化資金項目。
主要產品有果蔬保鮮劑、固化劑、保鮮果蠟、蘋果脆片和軟罐頭、杏系列等產品。
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