廣西東蘭縣山烏雞辦公室銷售處

    禽中珍品——《東蘭山烏雞》
孝敬老人、饋贈朋友之綠色禮品
東蘭山烏雞是廣西特有的珍稀品種之一，因其羽、皮、肉、骨、內臟皆黑而俗稱“山烏雞”。該雞是在東蘭壯鄉山區特定農村環境下，經農戶長期使用本地特產的墨米、黑芝麻、火麻、竹豆、稻豆、玉米等農副產品飼喂和自繁自養而形成的。屬綠色食品，是滋補、保健、養顏之上好佳品。
該雞體質結實，結構勻稱。毛色以全黑為主，片狀似孔雀羽，少數頸部有鑲金或鑲銀邊的羽毛。成年公雞體重1.2—1.8公斤，成年母雞1.2—1.5公斤。2002年經廣西壯族自治區畜禽品種審定委員會評審確定為《廣西地方扶貧優良畜禽品種》并命名為《東蘭山烏雞》已注冊。并由中特鄉字（2001）第13號獲認定。
山烏雞皮脆肉嫩，肉質細膩，味美可口，其藥用價值很高，公雞效果更佳。經廣西壯族自治區測試中心對其肉質進行營養化驗分析，含有18種人體必需的氨基酸，氨基酸總量母雞達18.52%，公雞達20.52%，同時，還含有豐富的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生素A、B1、B2、B12、C及維生素E族等(檢測報告請登陸我們的網站)具有健身養顏、益氣養血、退虛熱、抗衰老，促進兒童生長發育等功效，對氣血不足、精神倦怠、崩漏帶下、產后貧血、腰酸、腹痛、脾胃虛弱、食欲不振等均有獨特療效。是老、少、病、弱及婦女產后的營養補品。東蘭土語稱“人參雞”。
山烏雞原系野生山禽，長期以來經過訓化，一直是農戶散養，未能形成規模。經縣水產畜牧局進行選種選育，做為扶貧項目將雞苗分發給每個農戶，養成后由政府統一收回，并銷售。為規范養殖，東蘭縣于2003年成立了東蘭縣山烏雞辦公室及種雞養殖基地，實行“基地+農戶”的飼養模式?，F有近1000戶農戶在該基地指導下按傳統方法放養，可向社會長期提供山烏雞。歡迎有愛心支持扶貧工作的企事業單位、客商與駐柳辦事處聯系。

另：有東蘭特有的黑毛膠鴨出售,其肉質結實、肉下無脂肪集累，無論煲湯或燒制，味道特別鮮美，也是制作板鴨的上好原料，出肉率高。歡迎客商前來或致電洽談。另誠征各地經銷商，價格優惠。
本場長期供應日本錦鯉——大正三色、昭和三色、紅白、秋翠、寫鯉、黃金、金銀閃光鯉，規格：15cm--20cm。本場守合同重信譽，決不供應次鯉、病鯉。歡迎廣大客戶前來或致電洽談，尤其是湖南、貴州的客戶引進本場的錦鯉，有著運距短，水土氣候相宜，成活率高的獨特優勢。