創建于1993年的洛陽市全福食品有限公司,董事長任全福是中國烹飪大師。多年來他的苦心孤詣,開發研制出面包、中點、西點、月餅及餡料等五大系列200余種特色面點,且膺譽多多,繼市級“創名優保質產品”,省級“質量信得過產品”和全國“達標月餅餡料”等榮譽稱號后,又以不輟創新的精神,于年初推出力作“盛唐牡丹餅”,嶄露頭角即被全國工商聯烘焙業公會評為“中華特色名點”,并入圍2008年北京奧運會推薦食品的提名。
盛唐牡丹餅一改面點制作以小麥粉為主料的傳統工藝,代之以豆類粉為主料,在餡中輔以精心泡制的牡丹花瓣,使食品馨香四溢,營養成分極大提升,并將餅型設計成牡丹花,口感也發生了質的飛躍,由一成不變的干、酥、脆、硬變得酥、松、綿、軟。這一將歷史文化巧妙融入傳統食品的力作,不僅填補了洛陽長期沒有地方名點的空白,也為洛陽牡丹產業化和發展洛陽旅游事業增添了亮點。
2007年4月10日,一座占地12000平方米、集旅游、觀光、購物、生產為一體的全福食品大樓正式投入使用,盛唐牡丹餅的整個工藝生產在一條百米長的全玻璃透明觀光走廊里完成,這是任大師的又一大手筆。在這里,您可洞悉將牡丹花瓣泡制成牡丹花醬、將大豆磨制成粉、添加種種佐料以及揉面、拌餡、成型、烘烤,一排排賞心悅目的盛世牡丹餅Zui終出爐的全過程。既為游客,又為食客,既飽眼福,又飽口福,再將旅游勝地的地方名產饋贈親朋,可以收獲不虛此行的又一愉悅。
“要想飽口福,請找任全福”,這一婦孺皆知的廣告詞,使全福食品譽滿華夏。本公司主要經營牡丹餅,月餅等。本公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優質的服務。歡迎廣大客戶惠顧!
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