呂梁地處黃河中游，日照時間充足，晝夜溫差明顯，是紅棗起源的中心地帶。栽培歷史悠久，據傳可以追溯到西周時期。清代以來，紅棗即成為大宗出境特產。
棗樹素有“鐵桿莊稼”之稱，俗語說：“溝壑墚峁斜角角，十年九旱干巴巴，種莊稼沒法法，載上棗樹十拿拿”?；哪昵f稼歉收，棗樹卻較有收成,因此很適應呂梁十年九旱的氣候。
紅棗產業是呂梁地區的一項特色產業和優勢產業。全區現有紅棗栽植面積155.31萬畝，主要分布在臨縣64.7萬畝、柳林27.23萬畝、石樓30.68萬畝、興縣20.5萬畝、交城等7縣市的65個鄉鎮1240個村莊。正常年景年總產量1.1億公斤,占山西省總產量的67%,占全國總產量的13.4%。臨縣被列為全國產棗第一縣 ，柳林縣三交鎮被列為產棗第一鎮。本區紅棗品種主要有木棗、梨棗、駿棗、帥棗、油棗，近年來還引進了贊皇大棗、金絲小棗等優良品種，其中梨棗、駿棗、木棗被列為全國名棗之列。
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