四川峨眉山沁香坊賦菜食品有限公司

四川峨眉山沁香坊賦菜食品有限公司簡介 1.我公司是從事峨眉山特產-峨眉賦菜生產、銷售的食品企業。公司加工基地位于四川峨眉山市，企業通過QS認證和ISO9001：2000質量管理體系認證。公司憑借峨眉山萬畝無公害綠色蔬菜基地生產出高品質的產品，體現了生態與綠色，安全與營養，人文與健康的和諧統一。 2.四川三大醬腌菜：1.涪陵榨菜。2.宜賓芽菜。3.峨眉賦菜.“峨眉賦菜”不光是峨眉山市人民的品牌，也是四川人民的品牌，更是中國的民族品牌。 雄秀峨眉、天下一絕；峨眉賦菜、享譽中外！ 3.賦菜的來歷：唐代詩人李白詩曰：“蜀國多仙山，峨眉邈難匹”；明代詩人周洪謨贊道：“三峨之秀甲天下，何須涉海尋蓬萊”；秀麗古老的峨眉仙山同樣也孕育了許多美味可口的峨眉特色食品。清朝未年，天下大亂，民不聊生，在四川省峨眉縣城鄉，餓死了很多人，峨眉山上的蕨菜和竹筍很多，人們紛紛上山采摘，但蕨菜和竹筍不能長時間儲藏，人們就采用“孵”的辦法，逐漸成為一種地方特色食品--孵菜，綏山鎮（今峨眉山市城區）有一名叫‘沁香坊’的小作坊（創建于1908年）的孵菜配方獨特尤為出名，解放后峨眉籍作家、翻譯家金滿成攜夫人陳風兮回鄉探親，再次品嘗久違的沁香坊孵菜時候大加贊譽，寫了一副對聯：“綏山小小藏佳坊，妙手支支賦沁香”，于是，老板就將孵菜改為賦菜，并用各種蔬菜加工賦菜，從此峨眉賦菜就名聲大震了。我公司沁香坊牌峨眉賦菜系列產品就是以沁香坊秘制配方技術經現代工藝制作而成。