南陵縣皖南野生葛研究所

南陵縣皖南野生葛研究所，成立于2001年，是經安徽省科委批準，蕪湖市范圍內唯一的一家野生葛專業化集科研、開發、加工于一體的省級民營科技企業，是南陵縣守合同重信用企業。
本所通過近10年的研究、探索，對皖南地區野生葛資源進行全面普查，為葛根高產新品種選育掌握了第一手資料，現已積累了豐富的葛根品種選育與栽培經驗，并在品種選育與栽培以及葛粉加工等方面已初見成效。自行研制的物理分離法提取葛根淀粉技術以及葛渣綜合利用等連獲國家多項發明專利，開發的產品市場十分暢銷。
本所坐落于皖南山區安徽省環境優美鄉鎮——南陵縣煙墩鎮，廠區9.6萬畝亞熱帶常綠林群山環抱，泉水悠悠，空氣清新,“春來山花爛漫，秋去層林盡染”。占地面積5500㎡，現建有廠房3200 ㎡，倉儲能力350噸，擁有野生葛種苗圃、野生葛示范基地、葛粉加工廠等固定資產451萬元。主要從事野生葛品種選育；葛產品系列開發、生產；地耳菜（藻類）仿生態無土栽培；保健枕開發、生產等。生產的“圣喆”牌野葛系列產品及利用葛根纖維開發出的“永健”牌保健枕分別通過國家工商行政管理總局商標局注冊。具有淀粉生產自主知識產權技術，現開發有葛粉、葛片茶、葛根隱杯茶、葛麻健身枕（發明專利）等產品。野生葛根物理法去除泥沙技術以及以葛根纖維為配料制成的“四頂健身枕”等已獲國家三項發明專利。野生葛產品系列開發2007年被省教育廳批準列為產學研結合、省自然科學研究項目，2008、2009連續兩年被列為蕪湖市重點科技項目；仿生態無土栽培地耳菜被省科技廳列為安徽省星火計劃，2008年被列為南陵縣重點科技項目。
企業嚴格按照ISO9001國際質量體系科學管理，嚴格控制，率先在同行業實施了“6S”現場管理，為品牌的確立建設準備了充分的條件。主導產品“圣喆”牌葛粉，采用標準為在蕪湖市質量技術監督局備案的Q/NWYG1-2008《葛粉》企業標準。產品連續幾年經省、市產品質量監督檢驗所抽檢合格，產品的白度、粘度能等主要項目指標實測值業產品標準，其蛋白質含量指標業產品的同類指標一倍以上。
“圣喆”牌系列野生葛產品重點建立加盟特許經營終端零售專賣制，配以連鎖超市銷售，目前在華東區域建立加盟特許經營終端零售專賣店30余家，分銷店40余家，進入上海華聯、上海市農工商、毫州蓋盛祥、鎮江萬方等連鎖超市，2007年起與安徽魯班東源新農村開發股份有限公司簽訂合同，年供應量達200噸以上。2009年省內銷售市場覆蓋率達75%以上。“圣喆”牌系列葛粉已被認定為蕪湖市旅游產品，南陵縣人民為政府優先采購產品。