哈爾濱市道里區許留山甜品金安店

許留山是香港的甜品店，是香港人許留山創辦于20世紀60年代，開始以清熱袪濕的特種龜苓膏及各款涼茶起家。直至90年代，憑獨創的芒果西米撈而奠定港式鮮果甜品店的專有地位。時至今日發展到有100多間分店，更成為全球觀光旅客訪港必到的甜品名店。許留山的招牌甜品有：多芒小丸子、金粉撈丸子、鮮什果芒果布甸、芒果撈野、木瓜椰汁雪蛤膏、椰汁雪蛤官燕撈等。

許留山本人原為中醫，廣東普寧市北山村人。在普寧市區的東市至今仍有他的舊房子。1950年代，許留山在元朗街頭售賣龜苓膏和中藥。1960年代，在元朗炮仗坊14號開設涼茶鋪，售賣涼茶和龜苓膏

香港許留山，對于嗜水果一族決不至于陌生，更甚者應是如雷貫耳了。香港街頭，Zui多的是便利店，亞軍寶座，可說“許留山”和“SASA”之爭。

有人說，香港的味道只用一個字就可形容——香。不是香車，不是香水，不是香薰，而是香噴噴的美味。一直以為香港Zui誘人的就是海鮮和早市的點心類了，品過許留山以后，才明白這“香”的意味深長。