龍煌魚露廠創建于1912年，是泉州地區生產制作魚露Zui早的國有企業，于2000年11月經泉州市人民政府批準、改制為龍煌農業綜合發展有限公司。公司位于福建省泉州市惠安縣螺陽鎮世紀大道建筑業發展大廈3號樓3梯812，生產場地20000多平方米，擁有一個百噸級內河碼頭，海魚儲存量達8000多噸。建成了包括洗瓶、殺菌、灌裝、封蓋、貼標、噴碼等工序的全自動魚露包裝生產線，與省內知名大學合作建立了同行業規模Zui大，設備齊全的理化實驗室，能進行一系列理化和微生物檢驗，企業經大規模技術改造，實現了科學管理，科學制作和自動化生產，具備年產萬噸以上魚露生產能力，其生產規模及銷售量是目前全國同行業Zui大專業廠家。公司主要產品有：“三角魚”牌、“迪仔魚”牌魚露。產品歷史悠久、遵古法制、風味獨特、質量穩定，是家庭、酒樓、餐館烹調的調味佳品，是烹調潮菜的核心要素之一，并廣泛用于制作其它調味品、肉制品、膨化食品等，深受國內外客戶的好評。
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- 公司地址：
- 福建省泉州市惠安縣螺陽鎮世紀大道建筑業發展大廈3號樓3梯812
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