上海洽愛納食品機械有限公司于2000年成立，是一家注冊資金200萬元的民營有限責任公司，是專業從事果蔬保鮮技術和保鮮加工設備的研制、開發、制造，集科、工、貿為一體的高新技術企業。現在公司的產品已經涵蓋蔬菜、水果、鮮花、水產品、熟食品等整個保鮮“冷鏈”系統。公司擁有國內Zui早從事真空預冷，貯藏保鮮研究，享有盛譽的專家、學者和經驗豐富的員工。公司已研制開發了許多適合現代農業果蔬和食品保鮮貯藏加工的重要設備，主要產品包括：
VC型系列無冷害真空預冷保鮮設備；
果蔬類食品前處理流水線加工設備；
DV型系列高溫食品真空急速冷卻機；
VFD型真空預冷干燥兩用試驗機；
PFD型真空干燥膨化機;
JY型自復壓減壓保鮮貯藏試驗機；
LTF全自動真空低溫油浸膨化機；
JY果蔬減壓保鮮庫和冷藏庫；
技術水平：VC系列無冷害真空預冷設備，已達到國際先進水平。（有查新報告）
DV型系列高溫食品真空急速冷卻機，在技術性能上已超過了國際上先進的美國和日本生產廠家水平，日本片江株式會社首次合作就購置了五臺套。
JY型自復壓減壓保鮮貯藏試驗機,已被國家林業科學院、國家農產品保鮮工程中心、浙江農業科學院、天津商學院、濟南寶林果蔬保鮮技術技術研究所等科研院校研究機構所采用。
公司已申請實用新型國家專利3項;
“冷鏈”系統設備及保鮮技術是現代農產品和食品保鮮加工中必備生產手段。無冷害真空預冷保鮮設備可用于果蔬快速去除“田間熱”，降低“呼吸熱”，因而大大延長果蔬保鮮貯藏期，提高保鮮質量。真空急速冷卻機針對于工廠化生產，用于魚、肉、家禽、主食、果蔬、面點、油炸食品，豆制品及其它需要不加防腐劑而保證貨架期，從高溫快速冷卻到常溫的食品。
實行全部國產化、產品系列化、操作自動化、控制智能化。達到國際二十一世紀先進水平。已成為國內真空冷卻保鮮設備Zui具專業技術水平的生產企業。
溫家寶總理的批示為我們提供了新的思路。我們有信心，有決心在現有的基礎上，把果蔬保鮮事業做強做大，走一條集基地種植、保鮮加工、設備制造于一體的產業化之路，將有利于推動農業結構的優化升級，提高農產品的質量和農業的經濟效益，增強農產品的國際競爭能力，促進農民收入的增長，實現農業的持續穩定發展。
上海洽愛納食品機械有限公司
二○○五年一月