上海摩客餐飲管理有限公司是聯邦國際投資（控股）集團在中國大陸投資的全次資子公司；經過的一年多對中國大陸市場的調研，集團總部決定進駐中國大陸市場；在中國上海設立總部，將國際四大火爆產品帶入中國（摩客漢堡(西式快餐)連鎖、韓式瘋狂燒烤連鎖、意式時尚冰淇淋專賣連鎖，臺灣手抓餅連鎖），摩客七彩果蔬豆腐；同時與各地方政府合力開發“放心早餐”工程；同時大力開發臺灣、香港、東南亞、等各地知名小吃，進行精致包裝整合后面向全球推廣。
摩客集食品機械研發、制造、銷售、食品開發生產、項目推廣、品牌招商加盟、餐飲連鎖為一體的綜合型食品發展企業；公司成立以來，一直致力于面類食品、快餐食品、各地方小吃食品的引進、包裝及推廣；產品遠銷售世界各地。 公司本著以品質與文化為基礎，以高端技術為保證，以客戶與市場為中心，以服務與創新為發展，同所有連鎖店共同將“摩客”這一品牌做得更大更強，將“中華小吃”文化立足中國，走向世界。
摩客餐飲連鎖是聯邦國際投資（控股）集團面向全球打造的一個國際餐飲連鎖品牌；摩客起源于美國，由Michael luo二兄弟創辦；后經聯邦國際集團收購重組；歷經無數次的產品改良及品牌包裝策劃，摩客產品及品牌深受年輕一族的喜愛；“美食美刻，盡在摩客”已成為消費者Zui為流行的一句廣告語；如今，摩客已發展成為國際快餐業知名品牌之一。
