上海伊祥清真餐飲有限公司

上海伊祥餐飲公司—敦煌樓隸屬于甘肅省人民政府駐上海辦事處合作接待單位，本著“樹立甘肅形象、打響甘肅飲食文化品牌”的理念與目的，面向社會招聘飯店餐飲精英。
作為敦煌樓旗下新開業的蘭州牛肉拉面-長寧旗艦店，位處于長寧區Zui繁華的地段，近鄰中山公園、身靠長寧區政府，交通便利。旗下產品包括蘭州牛肉拉面、西北特色名族菜肴外，首次將向大眾推出特色風味美食--蘭州開鍋羊肉，風味獨特，定會令你贊不絕口！

金城蘭州牛肉面，香飄東方上海灘。中外游客翹首贊，來往百吃不厭煩。蘭州牛肉拉面是由蘭州回族老人馬保子首創，距今已有一百二十年的歷史。蘭州牛肉拉面不僅具有牛肉爛軟、湯清如鏡、面條柔韌、蘿卜白凈、香菜翠綠、辣油艷紅等特點，而且面條的種類較多，由寬達二指的大寬、形如草葉的韭葉、細如絲線的一窩絲、呈三棱形狀的蕎麥棱等，蘭州牛肉拉面不僅華麗爽口、味道鮮美，而且外觀也很別致;“一清、二白、三紅、四綠”。它以獨特的風味贏得國內外賓客的并被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，稱為地地道道的中華第一面。在敦煌樓您品嘗到的是上海灘的蘭州牛肉拉面。

Zui真一面，敦煌樓見！??！