本公司成立于一九九七年，主要生產潮汕鹽焗食品，客家鹽焗雞是聞名于世的客家名菜之一。它采用傳統配方，經特殊工藝精制而成，不含化學防腐劑，原汁原味。高營養、低脂肪，風味獨特，鮮嫩爽口，適合現代人的口味。
本品采用微波殺菌方式，安全衛生，真空保鮮，食用方便，實為酒席宴會，居家旅行，饋贈親友之佳品。
配料：優質雞、食用鹽、中藥材等。
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