上海響當當食品有限公司是一家集宮廷食品、民間食品、餐桌食品和功能食品為一體的新型生產企業。在繼承的基礎上配以現代科學技術運用，使研發很具有獨到之處，新近又與上海中醫藥大學基礎醫學院合組，在配料和制作工藝上做到了別具一格，盡善盡美。 上海響當當食品有限公司座落于嘉定江橋鎮，占地13畝，有寬敞的生產車間、辦公樓、中心實驗室、，30萬噸冷庫房，生產設備全部采用國內的不銹鋼流水線和用器具，是一個具有現代工藝和現代流程的生產企業。 上海響當當食品有限公司具有多名有四十幾年經驗的制作技師，多名營養食品專業的博士、試驗分析師和多家持有綠色標志的原料供應企業。從源頭開始到生產再到銷售，全部都有ISO2000，HACCP和QS技術管理支持。從硬件到軟件都保證公司為企業和產品。
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