《媽媽的醬湯館》2006年12月23日在央視八套隆重上映，一部飽含溫情、跌宕起伏的故事在觀眾面前娓娓道來。隨著電視劇《媽媽的醬湯館》在央視的熱播，濃郁的朝鮮族特有的地方特色和民族風情，也深深地印刻在每位觀眾的心底。
劇中詳實的介紹了醬湯的制作過程，醬湯不僅代表了韓國飲食文化的精髓，更是韓國民族性格的完美詮釋。在電視劇引起轟動效果后，為了讓民眾更全面地領會韓國飲食文化，也為了更好地與電視劇配合，擴展電視劇及附屬品牌的價值，特別推出了“媽媽的醬湯館”韓國飲食文化連鎖餐廳
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