蘇州市相城區陽澄湖鎮金東湖大閘蟹有限公司

                                               蘇州市相城區陽澄湖鎮金東湖大閘蟹有限公司，位于中國陽澄湖大閘蟹之鄉蘇州市相城區陽澄湖鎮。東與昆山相鄰，北與常熟接壤。現有水產養殖面積達1150畝，是遠近聞名的陽澄湖大閘蟹和清水蝦的生產基地。
   本公司近年來通過與超市、各大酒店、賓館的強強聯手，打響了“金東湖”品牌，帶動陽澄湖的養殖戶走上了陽澄湖大閘蟹的產業化發展道路。
   陽澄湖湖面遼闊、陽光透底，遠遠望去，像塊晶瑩的翡翠，尤以“蟹中”美稱的大閘蟹，馳名中外。
   而大閘蟹品質的優劣，關鍵取決于水溫與水質。因為蟹的一生需要經過17次脫殼，能否長為成蟹，適度的水溫是的關鍵。溫度如果太低，大閘蟹會進入冬眠狀態，蟹體因此不會長大。陽澄湖在4—9月時，水曙適中，大閘蟹可以活躍生長。此外陽澄湖水質不但澄凈透明，而且含有豐富的鈣、鎂等成份，湖內微生物豐富，讓陽澄湖大閘蟹內質鮮美、蟹膏保滿、金碧，難怪章太炎夫人、湯國黎在吃了陽澄湖大閘蟹之后，心滿意足地說：“若非陽澄湖蟹好，此生何必在蘇州”?？梢姶箝l蟹的美味，是何等扣動人心！