杏梅盛產于位于山東省新泰市區東部的龍廷鎮。經省內技術人士鑒定：“杏梅屬薔薇科屬梅杏種，是一個抗逆性強、適應性廣、開花結實率高、豐產性強（盛果期畝產高達4163公斤）、穩產、早實、商品性好、具有廣泛開發前景和推廣價值的珍稀地方良種，所研究的其早實豐產技術已達國內先進水平”。
該品種果實中大（平均單果重71.3克，Zui大的104克），果內黃色半透明、較韌，有3—5天的后熟期，耐長途運輸；甜酸適口有香氣，品質，是鮮食佳品，也適宜深加工；杏梅高抗多種病蟲害，常年不需化學防治，是天然綠色果品。成熟期七月上中旬，營養豐富，含多種維生素、活性酶、酸、甙、醇、三萜等，具有一定的防癌抗癌及其他藥理作用，是一種不可多得的保健果品。2000年建成萬畝杏梅基地，年產300萬公斤。產品主要銷往青島、天津、上海及東北三省。
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