天津市鑫冠食品廠

    鑫冠食品廠始建于1995年，屬中型民營企業，是天津市眾多食品行業中一支獨特的奇葩。它以自家配方作為基本工藝，秉承“傳統+科技”的經營思路，運用現代理念去挖掘傳統產品中的精髓，在傳統文化中注入新的高科技元素，使產品體現新的價值。
   早在上個世紀二三十年代，茶膏糖給津門父老留下了至今難忘的有滋有味的記憶，是津門傳統食品文化的一部分。茶膏糖的創始人第一代制作作坊，以簡易笨拙的工藝方法生產第一代產品茶膏藥糖，耗時費力產量小售貨少?，F如今鑫冠食品廠的總經理已是第四代傳人，有知識善管理，以獨道的戰略機制和超強的信心，將企業做大做強，廣交有志之士，吸納一大批高知、高管、高技人員作為企業同仁，整合了一支有素質、同志向的企業團隊。2007年引進了現代高科技數控機械設備，用于新工藝嗓咽爽茶膏糖的生產，推出無殘硫、無添加劑、無污染的新概念嗓咽爽茶膏糖，不僅延續天津市傳統美食文化的內涵，同時迎合現代人回歸自然，崇尚天然、渴望綠色的消費理念，從根本上打破近百年來傳統茶膏糖的生產流程，可以說是對糖果食品的一次革命性創新。
    我們針對營養結構、原料采購、生產、包裝、銷售等環節進行全面細致的考察后，并對部分產品抽查檢測，Zui后得出結論，產品原料采購來源于公司的生產基地，確保原料的天然、綠色、無污染，采用先進的包裝工藝，保障食品營養成分不流失，口味、色澤不改變，且方便攜帶，填補國內旅游、差旅、外采人員對食品無果蔬供應的空白。