祿元食業餐飲連鎖企業是以經營 “骨之味” 筒骨砂鍋為主的知名全國連鎖餐飲企業, 在廈門首創了筒骨砂鍋餐廳, 是一家集開發、銷售為一體的民營股份餐飲企業, 擁有一套完善的質量管理制度和有效的監督機制。在營運管理上, 總經理執行董事會決議, 以餐廳經理負責制貫徹在日常操作中?！肮侵丁笔堑撛硺I所經營的品牌之一,其口味貼近各類顧客,地域適應性廣泛,贏得了廣大消費者的喜愛。良好的口碑使“骨之味”美名不脛而走，伴隨顧客需求的增加, 企業規模不斷擴大, 自06年6月23日江頭總餐廳開業至今短短一年多的時間已成功在閩、粵、浙、蘇、豫等地區開設直營餐廳達十多家.。在滿足顧客需求的同時也進一步壯大了“骨之味” 的品牌。我們將繼續本著 “傳播中餐砂鍋文化,創造時尚健康生活” 的宗旨, 弘揚中華飲食文化, 再現中華砂鍋三千年悠久歷史, 努力打造中餐美食優質品牌.
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