蒲城號稱“中國酥梨之鄉”，蒲城酥梨以個大、色艷、汁多、味甘贏得了消費者的青睞，被評為“中華名果”。蒲城在全縣建立了25萬畝綠色果品基地?？h上著力推廣生態果園技術，按照綠色果品生產標準和操作規程對果品生產實行全程質量控制，在獲準出口墨西哥的7萬畝注冊果園中，建立了符合的有害生物控制體系，配備專職技術員進行專業指導，從而使蒲城酥梨得以突破進口國技術壁壘限制。
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