徐州鳳鳴塔酒業有限公司

徐州鳳鳴塔酒業有限公司的前身是始建于1958的原江蘇鳳鳴集團徐州泥池酒廠。

基本概況

江蘇鳳鳴集團于2001年5月立案破產，2011年8月被徐州金玉成商貿有限公司收購。重組后，成立為徐州鳳鳴塔酒業有限公司。公司目前總投資1.2億元，占地130畝，廠房45000平方米，固定資產8600萬元，職工270人，科研人員37人，中級以上職稱42人，工程師3人，釀酒師24人，具有年生產白酒2500噸，成品酒20000噸的能力，原酒全部采用鳳曲漢法的泥池釀造，是中國鳳曲釀酒始祖品牌。

多年的跨越式發展逐漸形成了“鳳鳴塔”牌泥池系列酒等100余個品種。鳳鳴塔酒泥池酒源于秦漢，經兩千余年的歷史傳承與歷練，由當年原始的白醪酒、新豐酒，臻現“鳳鳴塔”牌泥池系列酒的大成之境。采用自選地優質高粱，特制“鳳曲”（次高溫曲）全泥池發酵，凝聚著中國Zui具代表性的濃香型白酒的老五甄工藝（泥池、鳳曲漢法）傳達室承著中國傳統白酒的血脈。龍泉鳳曲，一脈相承，可謂精湛獨特、秘微妙，飲用其濃香醇正，醇酣柔綿、自然優美協調，余味爽凈的美酒源遠流長，萃取上古泥窖所產原液之精華，經釀酒大師精心調配，經酒體浸出的潛心自我修煉，不斷醇化，如此這般才使得歲月滋味沉淀于酒中，愈發醇厚，千錘百煉，以其不可復制的細節催生出鳳鳴酒牌泥池酒之口感，慷慨不凡，無需置疑，彰顯尊貴崇尚風范的載體是“鳳鳴塔”牌泥池酒。

它代表的不僅僅是記憶潮汐的意義。只有當酒與歷史串聯在一起的時候，它才展現了它原本的真實性。中國歷來崇尚“九”    

公司在十一五就列為“江蘇省輕工系統龍頭企業”，為江蘇省中流砥柱100強企業，中國Zui大飲料制造業152位，其產品曾40余次獲國際、國內大獎，屬江蘇省商標，省優質產品。

    鳳鳴塔牌泥池酒作為徐州人民的驕傲，創立至今已有54年的歷史，可以說是蘇北白酒界的一塊“金”字招牌，在90年代中晚期創5-8億的銷售收入，盤踞徐州市場10余載，歷經50余年的風雨洗禮，相比競品有著無與倫比的歷史和價值優勢。

    公司系列產品以其一貫以綿柔之優良品質，作為徐州地區濃香型白酒的經典之作，三種系列產品陸續上市：懷舊系列、鳳曲系列、天香系列，為徐州及淮海經濟區廣大消費群體，樂意接受的大眾消費型品牌。

目前公司根據中國白酒十二五發展規劃，擴內需，促消費，保增長，及省人民政府振興蘇酒，提倡江蘇人喝江蘇酒的精神，所研發的中高端產品體系易于政商界及中產階級飲用，中高端從贏定位精準

曾經的讓人難以忘懷，今日的新鳳鳴塔在承載幾輩人夢想與交融期待的目光下，正重新揚帆起航。