蒙山,地處四川盆地西緣山地,為青藏高原到川西平原的過渡地帶。遠眺蒙山,五峰突冗,狀若蓮花。海拔850—1742米,橫互于號稱“天漏”的雅安市雨城區、名山縣之間。蒙山自古為名山,據史料記載:“禹治水功成,旅祭于此”。蒙山既是的風景名勝區,又是我國名茶Zui早發樣之地。名山名茶,相得益彰。
蒙山茶起源很早,早在2000多年前的西漢甘露年代,蒙山及其附近一帶就開始種茶,是我國人工栽培茶樹有字記載的Zui早地區之一。有甘露禪師吳理真結廬于蒙山,親植茶樹的記載。史料中有“蒙山在雅州,凡蜀茶盡出此”的記載。蒙山名茶Zui先以貢茶形式出現,它始于唐,宋明兩代達到鼎盛期。中唐<元和郡縣圖志>記有“蒙山貢茶為蜀之Zui”。<唐國史補>稱“蒙山茶號第一”。蒙山石花,黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長春、圣揚花、吉祥芯等歷史名稱,以其秀美外形、優良品質、精湛工藝被列為茶中之首,從唐玄宗天寶元年(724年)被列為貢品,作為天子祭把天地祖宗之用,一直沿襲到洽代,歷經1200多年而不問斷。蒙山茶還作為一種特殊商品,歷史上在和邊疆少數民族的“茶馬貿易”中,對國家的統一、民族的團結、社會的安定起了重要作用。在民間,蒙山茶歷來被看作祛疚去病的神來之物,被稱作“仙茶”,蒙山被譽為“仙茶故鄉”,斐聲中外。
蒙山茶園自然生態環境好,具有多種植物良好的生態環境,生物多樣性水平高,森林蓋率達(含茶園)達95%。蒙山茶區空氣清新、水源潔凈、土壤未受污染。已被批準為無公害茶寸生產基地和蒙山茶原產地域保護區。蒙山茶區有優越的宜茶生態條件,是茶樹生長Zui適宜地區,茶樹的優良性狀得以充分發揮,生產的茶寸品質十分優良,是綠色食品(茶)、有機茶生產的理想基地。
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