地皮菜:菌藻結合體, 一般生長在天然無污染的自然環境中,有的地區稱作地皮菇、地軟、地耳、地衣、地木耳,野木耳、地見皮、地卷皮、地耳菜、地曲蓮、地踏菜、葛仙米,也有人稱作天仙菜、綠菜等;苗族人叫做"jib vib".意思是"長在巖石上的菌子"
目前暫無人工栽培.
[化學成分] 地皮菜的化學組成中水分占95.92%,每1克干物質中含蛋白質185毫克,脂肪7 毫克,糖類碳水化合物350 毫克,礦質元素的含量也相當可觀.
[營養成分]
地皮菜含蛋白質為13%-18%、糖類4-6%、無機鹽13-15%、粗纖維1-4%。此外,還含有多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質。每百克干品含鈣406毫克,與發菜相同。含鐵290毫克,比木耳含量高2倍,對人體補鐵養血極為有利。
【公司背景】 江西上高縣華聯綠色食品制造有限公司是一家充滿朝氣、開拓創新、高速發展的食品企業。公司座落于山青水秀、景色怡人、自然資源豐富,正在迅速崛起的贛西北——江西上高縣科技工業園內,占地20000平方米,其中生產車間7200平方米,擁有先進的清洗,烘干,除菌及包裝設備,并嚴格按照iso9001:2000國際質量管理體系執行,公司有本科以上技術及管理人才11名,員工60多名,年產野地皮菜190000公斤,江西上高華聯綠色食品制造有限公司是目前中國Zui大的地皮菜專業生產基地之一。
【產品承諾】 干燥、免洗、大小均勻、泡發比例高
目前暫無人工栽培.
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[營養成分]
地皮菜含蛋白質為13%-18%、糖類4-6%、無機鹽13-15%、粗纖維1-4%。此外,還含有多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質。每百克干品含鈣406毫克,與發菜相同。含鐵290毫克,比木耳含量高2倍,對人體補鐵養血極為有利。
【公司背景】 江西上高縣華聯綠色食品制造有限公司是一家充滿朝氣、開拓創新、高速發展的食品企業。公司座落于山青水秀、景色怡人、自然資源豐富,正在迅速崛起的贛西北——江西上高縣科技工業園內,占地20000平方米,其中生產車間7200平方米,擁有先進的清洗,烘干,除菌及包裝設備,并嚴格按照iso9001:2000國際質量管理體系執行,公司有本科以上技術及管理人才11名,員工60多名,年產野地皮菜190000公斤,江西上高華聯綠色食品制造有限公司是目前中國Zui大的地皮菜專業生產基地之一。
【產品承諾】 干燥、免洗、大小均勻、泡發比例高
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- 上高縣江西宜春市上高縣鏡山路22號毛家渡(徐家渡工業園內)
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