余金英(個體經營)

    自產自銷開化龍頂茶。
茶史追溯 開化出好茶歷史悠久，據記載，明崇禎四年已經成為貢茶。清光緒二十四年（１８９８年）縣志有'名茶朝貢時黃絹袋袱旗號簍，專人專程進貢'的記載。后一度失傳。20世紀70年代末，茶葉科技人員在開化縣大龍山的龍頂潭周圍的茶園里，采取一芽一葉為原料，精心研制出一種品質優異的好茶，遂以開化縣名和龍頂地名而將之命名為開化龍頂。開化龍頂因其香氣清幽、滋味醇爽，品質極優而被評為名茶。
　　名茶鑒賞 開化龍頂屬于高山云霧茶，其外形緊直挺秀，白毫批露，芽葉成朵，非常耐看。'干茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠'，此三綠為龍頂茶的主要特征。品龍頂茶宜以玻璃杯、用80度左右開水沖泡（先水后茶），只見芽尖從水面徐徐下沉至杯底，小小蓓蕾慢慢展開，綠葉呵護著嫩芽，片片樹立杯中，栩栩如生，煞是好看。聞其幽香，啜其玉液，甘鮮醇爽，清高醉人。好一杯龍頂茶！
　　小貼士 開化縣是錢塘江源頭，是浙江、安徽、江西三省七縣交界處，被稱為'中國綠茶金三角地區'。開化境內山峰林立，綠水盤繞。舉目四望，滿目菖翠。'晴日遍地霧，陰雨滿云山'，這種的氣候，孕育了馳名中外的佳茗--開化龍頂?！　?br>　　茶導游 開化龍頂茶的主產區在開化縣吝溪鄉大龍山的龍頂潭周圍。這里層巒疊翠，林木葳蕤，潭水深碧，蘭花吐香，值得一游。
開化龍頂名茶被評為2004年浙江農業博覽會市民Zui喜愛的品牌農產品。這也是我市唯一獲此殊榮的農產品。
　　近年來，我縣大力實施農產品品牌戰略，開化龍頂名茶等農產品在本省以及國內、國外的知名度逐漸擴大，尤其是開化龍頂名茶以其外形緊直挺秀、翠綠披毫、內質香高持久、鮮淳甘爽、杏綠清澈、勻齊成朵的獨特風格，享有“杯中森林”之美譽，享譽海內外。今年到年底，開化龍項名茶預計可以銷售1200噸，產值可達2.6億元。