湖南省國康油脂有限公司

湖南省國康油脂有限公司成立于2001年，是茶籽油、茶籽調和油、油茶籽、油菜籽等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。湖南省國康油脂有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。

山茶油被譽為“東方橄欖油”、“油黃金”的山茶籽油，以山茶籽為原料精煉出來，顏色淺黃，澄清透明，氣味清香，是良好的食用油脂。由于其品質優良、風味獨特，廣受歡迎。在國外，近些年來，經過分析，發現山茶籽油的脂肪酸成分與歐美發達國家的食用油——橄欖油特別相似，很多方面甚至優于橄欖油，油酸、亞油酸的含量在80%以上，因此對山茶籽油日益重視，認為是有重要商業價值的東方油脂。
山茶籽油是中國特有的食用油，具有很高的營養價值和保健作用。山茶籽油，又名山茶油、茶樹油、茶油。是從山茶科油茶樹種子中獲得的，是我國Zui古老的木本食用植物油之一。中國是世界上山茶科植物分布Zui廣的國家，是世界上Zui大的油茶生產基地，主要集中在浙江、江西、湖南、廣西四省，以湖南Zui多，除此之外，只有東南亞、日本等國有極少量的分布。
1、山茶籽油的特性
山茶籽油的物理、化學特性與橄欖油很相似，但相對橄欖油，山茶籽油的不皂化物含量很少，相對易于人體吸收消化。此外，山茶籽油中還含有橄欖油中所沒有的生物活性物質，如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中山茶甙有強心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，而茶多酚具有降低膽固醇、預防腫瘤等多種作用。
通過對比山茶籽油與幾種食用油的脂肪酸組成可以發現，其與橄欖油的脂肪酸組成非常相似，其主要由油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸組成，總含量占90％左右；而飽和脂肪酸含量一般在10％左右，主要由棕櫚酸(7％～9％)和硬脂酸(1％～3％)組成。
與其它食用油相比，山茶籽油的單不飽和脂肪酸——油酸的含量是所有植物油中Zui高的，其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當少。我們知道，食用油中飽和脂肪酸較高，容易引起高血脂、心血管疾病，而多不飽和脂肪酸中歐米伽-3與歐米伽-6的比例不協調會造成人體各種疾病與亞健康。由此看來，山茶籽油有著其獨特的成分優勢，為其它食用油所無法取代。
2、山茶籽油的保健作用
李時珍的《本草綱目》：“茶籽，苦寒香毒，主治喘嗽、去疾垢……”。
《農政全書》中有山茶籽油可療痔瘡、退濕熱的記錄。
《本草綱目拾遺》說，茶油可潤腸、清胃，解毒殺菌。
《農息居飲食譜》中有“茶油潤燥、清熱、息風和清利頭目”。
《隨息居飲食譜》對茶油更是贊譽有加，“茶油烹調肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發生光，諸油惟此Zui為輕清，故諸病不忌。”
顯然我們的祖先早把山茶籽油視為延年益壽和養顏美容之佳品。
（1）改善血液循環，降血脂
美國心臟協會在對現代飲食的研究中發現，中國南部尤其是廣西巴馬、江西婺源居民心血管疾病死亡率Zui低，在歷史上都是長壽之鄉，而芬蘭和美國Zui高，唯一顯著差別是其居民攝取的脂肪類別不同。現代科學證明，富含單不飽和脂肪酸的山茶籽油降低患腫瘤機會，降低血栓和動脈粥樣硬化形成的危險性，調節人體機能等方面有明顯功效。
（2）預防肥胖
山茶籽油在預防產后肥胖，保證胎兒健康成長也有重要作用。山茶籽油被福建、臺灣一帶廣泛地用于孕產婦調理身體，俗稱“產子油”、“月子寶”。
（3）美容作用
山茶籽油含有豐富的維生素E、維生素D、維生素K、胡蘿卜素和微量的角鯊稀、黃酮、皂素、抗氧化劑等，其脂肪酸和多種天然脂溶性維生素對滋養肌膚十分有利。直接使用山茶籽油護膚能防止皮膚皺紋和粗糙，使皮膚恢復自然彈性，光澤而柔嫩，對紫外線有特殊的吸收能力，是防止烈日曝曬和嚴寒冰霜對皮膚傷害的上乘佳品。
（4）其它作用
山茶籽油具有解毒消炎、鎮痛等作用，平常肝火虛旺、咽喉疼痛、咳嗽，在睡前喝1-2湯匙山茶籽油，次日即可見效。
手腳及身體其他部位撞傷、破皮、水火燙傷、唇裂，用山茶籽油涂患處，有良好功效，用少許山茶籽油梳頭能使秀發更加亮麗。
山茶籽油具有抗氧化的作用，用茶籽油進行烹炒或烘烤，不但能保留食品原有的新鮮，而且具有去腥作用。山茶籽油高溫加熱后不會改變它的營養成分，也不會產生有害于健康的物質。