甘蔗,又名薯蔗、竿蔗、糖梗、干蔗、菅蔗、竹蔗、接腸草等,屬禾本科,蜀黍族,甘蔗屬,是熱帶、亞熱帶生勢旺盛植株高大的高稈單子葉一年生或多年生草本植物。甘蔗是制造蔗糖的原料。甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,有人稱:“秋日甘蔗賽過參”。甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量Zui為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%。此外,甘蔗還含有人體所需的其他物質,如蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸,以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞“”寶座。我國古代醫學家還將甘蔗列入“補益藥”。中醫認為,甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘。甘蔗還可以通便解結,飲其汁還可緩解酒精中毒?!侗静菥V目》言∶甘蔗性平,有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效,可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭,肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥。
廣東省增城市除了荔枝為特產外,其下屬鎮即三江鎮元崗東江村更是生產甘蔗的好地方,專業種植甘蔗30多年,所產甘蔗均在2米以上(可參看圖片),且其營養價值高,在市內更是一直暢銷,是市內知名的農產品;為了給更多熱愛該產品的人享受其鮮美及帶來的營養價值,現向您提供甘蔗批發的途徑,請來電來郵咨詢;期望與您的合作!
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