張家界靈潔綠色食品有限公司，是2003年1月6日在張家界市工商局注冊成立的民營企業，注冊資金100萬元，公司位于張家界市子午路后溶街70號，現有固定資產730萬元，員工68人，主要從事辣椒系列產品深度開發、加工，是張家界市辣椒產業化龍頭企業，是永定區人民政府扶貧辦“１+１００扶貧工程”的實施單位是湖南省張家界市“特色蔬菜示范縣”承建單位，是張家界市旅游商品產業集群沅古坪子集群建設的骨干企業。
公司擁有“辣得不尋常，吃了不上火”的辣椒調味品的生產技術，該辣椒調味品是傳統辣椒調味品的換代產品，具有廣闊的市場發展前景?，F有“剁辣椒”、“醬辣椒”、“油辣椒”、“泡辣椒”、“酸辣椒”、“干辣椒”等辣椒系列調味品和辣椒系列風味菜6大類18個品種。產品口味良好、質量過硬、包裝精美，很受消費者的喜愛，2005年“辣椒調味品系列”產品被評為“張家界市產品”，2006年“土家雞”被評為“張家界市新產品”。目前產品供不應求。
項目總投資6000萬元，投資分二期完成：第一期工程，完成年產8000噸辣椒調味品和辣椒風味菜生產能力的生產工廠和儲藏庫，建設投資2700萬元；第二期新建年產辣椒素4噸的提煉生產線，投資3300萬元。項目建成后，年經營額28800.00萬元，年利潤3143.00萬人民幣。
公司走“公司 + 農戶 + 基地”的農業產業化道路，優質辣椒原材料的主產區——沅古坪及其周邊的武陵山區，該地區土質特別，氣候優良，無環境污染，辣椒的辣椒素含量高達21%以上，是普通辣椒的辣椒素含量8%的近3倍。公司在該區域規劃了80000畝的優質辣椒種植基地，１個后期加工廠，１個辣椒素提煉工廠，3個辣椒前期加工廠和辣椒保鮮貯藏庫、辣椒熟化貯藏庫。目前已經建成了1個前期加工廠，1個熟化貯藏庫，2200畝種植基地。
“橫向聯合 縱深發展”，充分利用優勢資源，努力發展優勢產業，我們正在向我們的發展目標快速前進！
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