河南周家口食品有限公司

河南周家口食品有限公司是河南萬果園實業集團旗下一家全資子公司。是萬果園集團的支柱產業，公司位于河南省商水縣產業集聚區，占地300多畝，注冊資金3000萬元，總資產5600萬元。主導產品清真肉制品加工車間面積約為12000多平方米，配置清真原料冷庫1000多平方米；公司管理和技術員工300人，其中少數民族26人；車間采用全封閉、生熟隔離的設計，布局科學合理，設計國內領先，衛生條件良好，達到國標制藥生產車間標準；配套設施齊全，大型加工設備40多臺套，其中關鍵設備均為歐洲進口和國內Zui先進設備；改進傳統工藝，采用低溫恒溫腌制，確保產品品質精良，風味獨特；
公司一貫秉承“做放心食品，辦良心企業”的經營宗旨，堅持“周家口，只做好牛肉”的經營理念，走“品質鑄造品牌”之路，傾力打造全國清真牛肉食品航空母艦。主要產品有“周家口”牌真空軟包裝牛肉、牛腱、斗牛小子休閑牛肉、無硝壇腌牛腱、灰培豆腐等5大系列20多個品種。
河南周家口食品有限公司，在市、縣領導和民族宗教部門關懷支持下，2010年下半年新廠開始籌劃，歷時8個多月，于2011年上半年正式投產運營，經過一年多的市場開拓，“周家口”牌牛羊肉熟食軟包裝產品及灰培豆腐產品，經歷了從無到有、從弱到強、從毫不知名到家喻戶曉，已成為眾多消費者特別是少數民族朋友Zui信賴的品牌，目前市場網絡已遍布河南各地。河南周家口食品有限公司及“周家口”牌系列產品先后被省、市有關部門評為：河南省肉制品行業用戶滿意“十佳知名品牌”、2011年周口市“工業競爭優勢企業”、周口市“清真名優產品”、“周口工業第一品牌”等多項榮譽稱號。河南周家口食品有限公司，在市、縣領導和民族宗教部門關懷支持下，2010年下半年新廠開始籌劃，歷時8個多月，于2011年上半年正式投產運營，經過一年多的市場開拓，“周家口”牌牛羊肉熟食軟包裝產品及灰培豆腐產品，經歷了從無到有、從弱到強、從毫不知名到家喻戶曉，已成為眾多消費者特別是少數民族朋友Zui信賴的品牌，目前市場網絡已遍布河南各地。河南周家口食品有限公司及“周家口”牌系列產品先后被省、市有關部門評為：河南省肉制品行業用戶滿意“十佳知名品牌”、2011年周口市“工業競爭優勢企業”、周口市“清真名優產品”、“周口工業第一品牌”等多項榮譽稱號。
創新是企業可持續發展的動力。公司在成立之初，就秉持“產品創新是基礎，技術創新是關鍵，人才創新是靈魂”的創新理念，公司成立了以技術中心為主的技術創新的組織機構，下轄產品研發部、技術質管部、產學研實習基地、產品檢測室等部門，擁有技術人員22人，其中技術職稱4人，中級職稱人員6人，初級技術職稱人員12人。公司是河南工業大學教學研實踐基地。為了給技術創新工作、新產品研發及產品質量控制提供基礎研究保障，公司高標準建設了食品檢測化驗室，并獨得了省疾控中心認證。著眼技術突破，首先通過對產品工藝的改進和對產品生產過程加強質量管控措施，使公司主導產品—“周家口”牌傳統清真牛羊肉熟食軟包裝制品、灰培豆腐軟包裝產品的保質期由8個月提高到12個月；其次，經過我們技術人員的反復試驗和攻關，使我們周口市所獨有的特產“灰培豆腐”由手工業作坊加工轉化為即可工業化生產又保持了地方特產所獨有的風味特點，又能在常溫下長期保存的方便食品。