自2000年始，秀山鄉充分發揮現在生態環境資源成立了浙江秀山雙鳳禽蛋專業合作社，按照國家綠色食品標準把雞放養在群山環抱的果園樹林之中。所養土雞全部采用自然放養，以飼料、谷物、玉米、麥子、菜葉，自然捕捉蟲子為食物，絕不使用任何有害飼料，添加劑色素等不利人體健康的成份，是一種自然的滋補佳品。所養土雞肉、蛋尤其對兒童、孕婦、老人更為適宜。"土皇子"牌生態土雞，在烹調時無需加任何佐料，清水燉雞，色香誘人，白水煮蛋營養豐富。自投放市場以來，得到廣大消費者的。
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