湖南新化白溪食品有限公司位于資江河畔的千年古鎮新化-白溪,是一家集種植、加工、銷售于一體的豆制品加工企業,注冊資本200萬元,注冊商標為“新白”牌,生產品種有豆腐、腐乳、豆腐干、豆豉、豬血丸子、臘肉、河魚、糯米酒等具有濃郁地方特色風味的系列產品,年生產加工能力為500噸,產品遠銷廣東、上海、北京等地,許多大型超市都簽有長期供貨訂單合同。產品質量安全可靠,深得消費者,2006年被評為中國湖南第八屆(國際)農博會金獎,公司被新化縣人民政府授予先進企業稱號。
本公司有員工40余人,有著自己專業的技術隊伍,訂單生產基地1.5萬畝。從大豆種植到成品上市,每個環節都嚴格按照傳統的科學方法要求把關,生產色澤潔白、質地細嫩、久煮不散、鮮美可口的豆腐,保持當年乾隆下江南賜給的“走遍天下府,白溪好豆腐”的美譽。
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