美國嘉吉集團(Cargill)成立于1865年，總部位于美國明尼蘇達州，公司一直在全球范圍內保持著食品生物科技的領先地位，是一家全球性的食品、農業和風險管理產品及服務的供應商。在六十多個國家擁有十四萬九千名員工。嘉吉是家族企業，未在世界上任何股票交易所掛牌上市。但是，如果參加排名，按2007年收入嘉吉將在美國《財富》雜志500強中15強，美國《福布斯》雜志據此將嘉吉評為世界Zui大私營企業。由于嘉吉公司在國內業務為BTB，因此其不大為終端消費者所熟知，但國際及國內各大乳業公司產品中均添加一種或多種嘉吉公司的健康系列產品
集團是一家具有100多年歷史的巨型跨國企業,也是世界500強企業，總部設在德國杜塞爾多夫。集團下轄21個業務部門，全球員工總數達4.8萬人。是世界Zui大、歷史Zui悠久的營養品原料供應商之一，營銷網絡遍部全球。自從Lucas Meyer GMBH成立以來1923, 即致力于磷脂和膠原蛋白生產的研究.2005年LucasMeyer GMBH并入德國公司食品添加劑部門(Food Ingredients), 繼續加大投入進行膠原蛋白和磷脂的研發，公司擁有全球Zui先進的膠原蛋白生產設備。
該公司生產的膠原蛋白不僅完全符合歐盟標準，而且也得到了美國 FDA 的進口許可，在中國更是許多高檔營養美容等產品廠家的核心原料供應商。
David Spangler 說：“我敢保證， 德國Arthred SUM 無添加純膠原蛋白是美容科技一項偉大的突破，其吸收性能超過普通產品的 200%”。
嘉吉公司(Cargill)于2006年以 5.4 億歐元（ 6.7 億美元） 的價格收購收購了德國公司食品添加劑部門(Food Ingredients)[包括生物活性部]。而目前該部門生產線尚在德國，所有原料均產自原Degussa在德國的工廠。因此產地在德國，但制造商是美國公司.
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